Ahad, 15 Agustus 2010 pukul 20:45 WIB

Donut Kentang 'Sesuka Hati'

Penulis : Meyla Farid

Bahan Utama

1. Kentang 500 gram (kira-kira 3 buah), direbus, dikupas, dan dilumatkan.
2. Tepung terigu 500 gram.
3. Gula Pasir 3 sdt (dilarutkan dalam air satu gelas, dan dipakai cukup 3sdm saja).
4. Mentega 200 gram.
5. Fermipan 1sdm.
6. Kuning telur 5 butir.
7. Putih telur 1 butir.
8. Minyak goreng untuk menggoreng.

Bahan Penghias

1. Meses.
2. Gula Halus.
3. Keju (Kraft).
4. Dan lain-lain, sesuai selera.

Cara Membuat

1. Semua bahan diuleni sampai tidak lengket. Kalau masih lengket, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
2. Setelah itu, diamkan adonan selama 30-45 menit. Kemudian goreng dalam minyak yang banyak dan telah dipanaskan. Pakai api kecil.
3. Donut kentang pun siap untuk dinikmati.

http://meylafarid.multiply.com

Suka

Nurliyanti dan apriadi menyukai tulisan ini.

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Meyla Farid sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.