Ahad, 10 Juli 2011 pukul 12:30 WIB

Mangga Udang Saus Salad

Penulis : Eva Mislia

Bahan

1. 2 buah mangga harum manis, kupas dan dipotong dadu.
2. 200 gr pepaya matang, dipotong dadu.
3. 60 gr paprika merah, dipotong dadu.
4. 100 gr kacang polong yang sudah matang.
5. 200 gr udang pancet, direbus dan buang kulitnya.
6. 50 gr paprika hijau, dipotong dadu.
7. 100 gr nelley mayonnaise atau 3 sendok makan.
8. 1 sendok teh garam.
9. 3 buah jeruk lemon, peras dan ambil airnya.

Cara Membuat

1. Campurkan semua bahan yang telah disiapkan, aduk dengan mayonnaise hingga merata.
2. Siap untuk dihidangkan.

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Eva Mislia sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.