Ahad, 28 Juni 2009 pukul 20:13 WIB

Puding Orange

Penulis : Arasyfianah

Bahan

1. 2 bks agar bubuk putih.
2. 500 ml susu cair plain.
3. Gula pasir sesuai selera.
4. 1 btl yoghurt plain.
5. 1 sdt vanili.
6. 1 bh jeruk sunkist, ambil airnya.
7. 1 klg kecil jeruk Mandarin.
8. 50 ml air.

Cara Membuat

1. Susun buah jeruk Mandarin kalengan ke dasar cetakan puding. Campur 1 sendok teh agar-agar dan 50 ml air, masak hingga mendidih. Lalu tuang perlahan-lahan ke atas jeruk Mandarin, biarkan dingin.
2. Masak agar-agar, susu, dan kulit jeruk sampai mendidih, dengan api kecil. Setelah mendidih, masukkan gula pasir, yoghurt, dan air jeruk plus vanili. Aduk-aduk sebentar. Angkat, tuang ke loyang, dan dinginkan.

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Arasyfianah sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.