Ibn Qudamah : "Ketahuilah, waktu hidupmu sangat terbatas. Nafasmu sudah terhitung. Setiap desahnya akan mengurani bagian dari dirimu. Sungguh, setiap bagian usia adalah mutiara yang mahal, tak ada bandingannya."
Alamat Akun
http://ai_se_ren.kotasantri.com
Bergabung
6 Februari 2009 pukul 13:00 WIB
Domisili
Cimahi - Jawa Barat
Pekerjaan
IT
ai_se_ren
Tulisan Eva Lainnya
Es Cappucino
29 April 2012 pukul 14:00 WIB
Choco Tea Cake
8 April 2012 pukul 12:00 WIB
Es Krim Buah
18 Maret 2012 pukul 12:00 WIB
Wafel Cokelat
26 Februari 2012 pukul 12:30 WIB
Puding Bening Isi Buah
5 Februari 2012 pukul 14:00 WIB
Bilik
Bilik » Dapur

Ahad, 20 Mei 2012 pukul 13:00 WIB

Choco Swiss Roll

Penulis : Eva Mislia

Bahan Bolu

  1. 5 kuning telur.
  2. 2 putih telur.
  3. 1 sdt cake emulsifier/ovalet/tbm.
  4. 100 gram gula pasir.
  5. 80 gram tepung terigu.
  6. 100 gram margarin, lelehkan.
  7. 1/2 sdt baking powder.
  8. Pasta cokelat secukupnya.

Bahan Krim

  1. 100 gram krim bubuk.
  2. 300 ml susu cair dingin.
  3. 150 gram pasta cokelat untuk oles roti (siap beli).

Cara Membuat

  1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang ukuran 33 cm x 22,5 cm x 1,5 cm, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan.
  2. Lelehkan margarin, setelah agak dingin campur dengan tepung terigu, aduk rata.
  3. Kocok telur dengan gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan lembut. Masukkan adonan tepung dan margarin, aduk rata. Tambahkan baking powder dan pasta cokelat, aduk rata.
  4. Tuangkan ke dalam loyang dan panggang selama 15 menit atau hingga matang cokelat keemasan.
  5. Setelah matang, selagi panas balik di atas kertas roti dan gulung bersama kertas rotinya.
  6. Isi : Kocok krim bubuk dengan susu hingga mengembang dan kaku, campur dengan setengah bagian pasta cokelat.
  7. Buka gulungan kue dan olesi dengan pasta cokelat dan gulung kembali.
  8. Masukkan krim hias ke dalam kantung plastik hias dengan tube bintang, semprotkan memanjang di atas kue hingga seluruh bagian kue tertutup es krim.
  9. Simpan dalam lemari pendingin.

Porsi untuk 12 potong.

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Eva Mislia sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.

Syahroni | Swasta
Subhanallah, KSC sangat bermanfaat bagi seorang hamba yang ingin menjalin silaturahim guna mencari keberkahan hidup. Saya juga berharap kiranya media ini bisa membantu saya dalam mengelola panti pendidikan anak-anak yatim.
KotaSantri.com © 2002 - 2026
Iklan  •  Jejaring  •  Kontak  •  Kru  •  Penulis  •  Profil  •  Sangkalan  •  Santri Peduli  •  Testimoni

Pemuatan Halaman dalam 0.1089 Detik

Tampilan Terbaik dengan Menggunakan Mozilla Firefox Versi 3.0.5 dan Resolusi 1024 x 768 Pixels