Ahad, 5 April 2009 pukul 20:30 WIB

Macaroni Scottle

Penulis : Arasyfianah

Bahan 1

1. 500 gr macaroni (rebus, tiriskan).
2. 1 sdm margarine (aduk rata pada macaroni yang telah direbus, sisihkan).

Bahan 2 (Tumis dan Sisihkan)

1. 150 gr daging giling/kornet.
2. 50 gr bawang Bombay (iris-iris kecil).
3. 1 sdm margarine.

Bahan 3

1. 2 sdm margarine.
2. 3-4 sdt terigu.
3. 500 ml susu cair.
4. 100 gr keju parut.
5. Gula, garam, lada, pala, bubuk kaldu (secukupnya).

Bahan 4

1. 5 butir telur.

Bahan 5

1. 100 gr keju parut.
2. 50 gr sosis atau daging asap.

Cara Membuat

1. Bahan 3 : Panaskan margarine, masukkan terigu, aduk-aduk hingga rata, beri susu sedikit demi sedikit hingga mengental, beri keju, gula, garam, lada, pala, dan bubuk kaldu. Masak hingga mendidih, angkat
2. Masukkan bahan 2 yang telah ditumis dan bahan 3 ke bahan 1, aduk rata dan tambahkan bahan 4. Masukkan adonan ke loyang yang telah diolesi margarine. Taburi atasnya dengan bahan 5. Panggang hingga matang.

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Arasyfianah sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.