Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera.
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk purut.
Kemudian masukkan potongan ayam, masak hingga harum.
Lalu tuangkan santan dan tambahkan garam, didihkan sambil diaduk hingga matang.
Potong-potong lontong, lalu sajikan dalam piring.
Tuangkan gulai yang telah matang di atasnya.
Lontong gulai ayam siap untuk disajikan (lebih nikmat jika ditaburkan bawang goreng dan kerupuk).
Diambil dari masaksendiri.com
Suka
Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Yanti Afriyani sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.