HR. At-Tirmidzi : "Pena (takdir) telah diangkat dan lembaran-lembaran telah kering, apa yang luput darimu tidak akan menimpamu, dan apa yang menimpamu tidak akan luput darimu. Ketahuilah bahwa kemenangan itu bersama kesabaran, kelapangan bersama kesempitan, dan bahwa bersama kesulitan ada kemudahan."
Alamat Akun
http://rianfita.kotasantri.com
Bergabung
7 Juli 2009 pukul 17:09 WIB
Domisili
Banjarnegara - Jawa Tengah
Pekerjaan
Teacher
http://rianfitaria.blogspot.com
Rianfita
piet.kecil@gmail.com
http://twitter.com/Rianfita
Tulisan Rianfita Lainnya
Nothing's Gonna Change My Love for You
27 Juni 2011 pukul 14:41 WIB
Pancake Saus Coklat
22 Mei 2011 pukul 16:30 WIB
Ah, Lupakan!
5 Mei 2011 pukul 11:55 WIB
Ikan Asin Bumbu Hijau
24 April 2011 pukul 18:55 WIB
Ketika Harus Pergi
16 Maret 2011 pukul 13:30 WIB
Bilik
Bilik » Dapur

Ahad, 4 September 2011 pukul 13:00 WIB

Empal Praktis

Penulis : Rianfita Ria S.

Masih suasana Lebaran seperti ini, enaknya membuat Empal.

Bahan Utama

  1. 500 gram daging sapi khas dalam.
  2. 3 lembar daun salam.
  3. 2 cm lengkuas, (memarkan).
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 300 ml air.
  6. 3 sdm air asam Jawa.
  7. Minyak goreng secukupnya.

Bahan Bumbu Halus

  1. 5 butir bawang merah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 1 sdm ketumbar (sangrai).
  4. 1 sdt garam.
  5. 1 sdt merica butiran.
  6. 3 sdm gula merah sisir.

Bahan Pelengkap

  1. Sambal bajak.
  2. Lalap.

Cara Membuat

  1. Rebus daging dengan 2 lembar daun salam, lengkuas, daun jeruk, air asam Jawa, dan bumbu halus. Masak hingga daging lunak, angkat.
  2. Potong daging sekitar tebal 1 cm, memarkan.
  3. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan.
  4. Sajikan dengan nasi putih, sambal bajak, dan lalap.

Porsi untuk 4-6 orang.

http://rianfitaria.blogspot.com

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Rianfita Ria S. sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.

Ida Jubaidah | Guru
Terima kasih sudah diundang untuk memasuki KotaSantri.com. Blom apa-apa juga, perasaan mah udah betah.
KotaSantri.com © 2002 - 2026
Iklan  •  Jejaring  •  Kontak  •  Kru  •  Penulis  •  Profil  •  Sangkalan  •  Santri Peduli  •  Testimoni

Pemuatan Halaman dalam 0.1133 Detik

Tampilan Terbaik dengan Menggunakan Mozilla Firefox Versi 3.0.5 dan Resolusi 1024 x 768 Pixels