|
QS. An-Nahl : 97 : "Barangsiapa yang mengerjakan amal shaleh, baik laki-laki maupun perempuan dalam keadaan beriman, maka sesungguhnya akan Kami berikan kepadanya kehidupan yang baik dan sesungguhnya akan Kami beri balasan kepada mereka dengan pahala yang lebih baik dari apa yang telah mereka kerjakan."
|
|
http://kotasantri.com |
Ahad, 26 Desember 2010 pukul 20:50 WIB
Penulis : Redaksi KSC
- Iris tipis kentang mentah. Panaskan minyak, lalu gorenglah dengan membalik-balikannya. Setelah kentang terlihat matang (coklat) dan krispi (15 - 20 menit) campurkan dengan potongan atau cacah halus bawang putih, juga garam dan merica.
- Di dalam mangkok besar, kocoklah 4 buah telur hingga rata, lalu tuangkan adonan telur tersebut di atas kentang yang dimasak, hingga merata ke seluruh permukaan kentang. Sedangkan ukuran api pada kompor, dan cover/tutup tanpa membukanya sampai telur pada permukaan terlihat matang (5- 10 menit).
- Bila anda menyukai keju, bisa juga dicampurkan dengan keju parut (Italian style) taburkan di atas telur yang dimasak tersebut hingga keju mencair (pilihan).
Budi Satya Pramudya - Untuk Dapur KSC
Suka
Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Redaksi KSC sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.
