Ahad, 14 November 2010 pukul 20:20 WIB

Quaker Tahu Kukus

Penulis : septyawaty

Bahan

1. 100 gr quaker oat instant.
2. 2 sdm non dairy creamer bubuk/susu skim.
3. 100 ml air hangat.
4. 1 buah tahu cina, haluskan.
5. 10 buah jamur merang, iris tipis.
6. 2 buah cabai merah, iris tipis.
7. 3 siung bawang putih, iris tipis.
8. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis.
9. 1 batang daun bawang, iris tipis.
10. 1 sdt gula pasir.
11. 1/2 sdt garam.

Cara Membuat

1. Campur creamer atau susu skim dengan air hangat. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur tahu dengan quaker oat instant, larutan creamer/susu skim, dan semua sisa bahan. Aduk rata.
3. Masukan adonan dalam pinggan tahan panas. Kukus 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Suka

Akhmad Muhaimin Azzet menyukai tulisan ini.

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan septyawaty sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.