Oleh Miftarini Juniarti

Hmmm,, cuaca yg ga menentu saat ini, membuat kesehatan n kondisi tubuh qt naik turun,, tul ga...? :D

Ana ada resep minuman seger n menyehatkan (dapet dari mama tercinta,,"thanks ma..."^^), khususnya buat temen-temen yang punya masalah dengan penglihatan, sariawan, pencernaan, cepat lelah de el el...karena minuman ini kaya akan vit. A, C juga serat pastinya....=)
cocok banget ni tuk nyoba...ready...??! he he.. :D

Bahan :
1. Wortel (wortel impor lebih bagus...he he.. :p)
2. Jeruk peres (pengucapannya jangan salah ya...hi hi...)
3. Nanas (jangan yang mentah ya... :D)
4. Gula pasir or madu
5. Es batu (bagi yg suka aja,, biar tambah muantabbb...^_^)

Cara membuat :
1. wortel n nanas dibersihkan kemudian dipotong-potong,
2. lalu keduanya dikukus (jangan lama-lama ya...cukup 5-10 menit aja..)
3. sambil menunggu wortel n nanas matang,, peras jeruk dan tambahkan gula yang telah dilarutkan dengan air or madu secukupnya, lalu sisikan..
4. wortel dan nanas yang telah dikukus didinginkan terlebih dahulu, kemudian di blender dengan air secukupnya (pake air matang ya...)
5. wortel n nanas yang sudah di blender kemudian disaring untuk menghilangkan ampasnya, (*bagi temen-temen yang punya juicer itu lebih bagus,, coz tahap nomor 5 ini ga berlaku...)
6. seluruh bahan yang telah mengalami perlakuan khusus tadi dicampurkan (kayak siapa aja ya,, dapet perlakuan khusus.. :D)
7. tambahkan es batu bila suka...kemudian sajikan... =)

Emmm,, mungkin beberapa dari temen-temen bertanya kenapa wortel n nanasnya dikukus terlebih dahulu (bener kan....? he..), jujur aja ni, waktu itu ana juga sempet menanyakan hal yang sama.. :D dan menurut yang punya resep yaitu mama ana,, supaya minuman ini awet n ga cepet basi selain itu agar tampilan warnanya juga menarik (orange-orange gimana gtu...^^v)

oke dweh,, segitu ajah...
bagi temen-temen yang berniat dan mau mencoba,, ana cuma bisa bilang selamat mencoba ya... :)

-semoga bermanfaat-

--- 1 Komentar ---