Bilik » Dapur | Ahad, 8 Desember 2013 pukul 23:00 WIB

Pepes Jamur

Penulis : Redaksi KSC

Bahan

1. 250 gr jamur tiram, suwir-suwir.
2. 2 bh cabai hijau, potong-potong.
3. 2 ikt kemangi.
4. 1 btr telur, kocok.
5. 2 siung bawang putih, haluskan.
6. 5 btr bawang merah, haluskan.
7. 1/2 sdt penyedap rasa.
8. 1/4 sdt garam.
9. Daun pisang secukupnya.

Cara Membuat

1. Campur jamur tiram, cabai hijau, kemangi, telur, bawang merah, bawang putih, penyedap rasa, dan garam, aduk rata.
2. Ambil 2 lembar daun pisang, tambahkan dengan 2-3 sdm campuran jamur, lalu bungkus dan sematkan.
3. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Angkat dan sajikan hangat.

tabloidnova.com

KotaSantri.com © 2002-2026