Bilik » Dapur | Ahad, 12 Mei 2013 pukul 12:00 WIB

Bakso Sarang Burung

Penulis : Redaksi KSC

Bahan

1. 150 gr ayam giling.
2. 150 gr udang giling.
3. 1 sdm tepung kanji.
4. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
5. 1 butir putih telur.
6. Garam dan merica secukupnya.
7. 50 gr kacang polong.
8. 50 gr soun direndam air dingin, lalu dipotong-potong.

Cara Membuat

1. Campur ayam dengan udang giling. Aduk rata. Tambahkan tepung kanji, putih telur, garam, merica, kacang polong, dan soun.
2. Bentuk bulat-bulat, lalu kukus.
3. Bakso siap diolah menjadi masakan.

Mumu Anis # Dimuat Ulang dari Arsip KSC # 15-01-2008

KotaSantri.com © 2002-2026