Bilik » Dapur | Ahad, 10 Maret 2013 pukul 12:00 WIB

Wafel Cokelat

Penulis : Eva Mislia

Bahan

1. 200 gram tepung terigu.
2. 25 gram cokelat bubuk.
3. 1 sdt baking powder.
4. 1/4 sdt garam.
5. 100 gram gula pasir.
6. 300 ml susu cair.
7. 4 kuning telur.
8. 50 gram mentega cair.
9. 2 putih telur, kocok kaku.

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu dengan cokelat bubuk, baking powder, garam, dan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan susu cair dan kuning telur, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata. Masukkan putih telur yang telah dikocok, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
3. Siapkan cetakan wafel, olesi dengan sedikit mentega, tuangkan adonan hingga hampir penuh, dan matangkan.
4. Sajikan hangat.

Porsi untuk 16 potong.

KotaSantri.com © 2002-2026