Bilik » Dapur | Ahad, 3 Februari 2013 pukul 15:00 WIB

Nasi Kucing

Penulis : Rianfita Ria S.

Bahan Utama

1. 3 gelas beras. Masak menjadi nasi putih biasa, jangan terlalu lembek.
2. 1 genggam kelapa parut.
3. 1/2 sdt gula pasir.
4. Garam secukupnya.
5. 4 sdm minyak.
6. 1 sdm cabe ulek.
7. 3 siung bawang merah, iris tipis.
8. 2 siung bawang putih, iris tipis.

Bahan Pelengkap

1. Ikan teri goreng.
2. Telur dadar.

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu orak-arik telur sampai matang.
2. Masukkan cabe, tambahkan nasi, aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Tambahkan kelapa parut, garam, dan gula, aduk lagi sebentar, angkat dan siap disajikan.

Dikutip dari Resep Jogja

KotaSantri.com © 2002-2026