Bilik » Dapur | Ahad, 28 Maret 2010 pukul 19:15 WIB

Kastangel

Penulis : Seriyawati

Bahan Utama

1. 300 gr tepung terigu.
2. 250 gr margarin.
3. 150 gr keju parut.
4. 2 sdm tepung maizena.
5. 1/2 sdt garam.
6. 2 bagian kuning telur.

Bahan Topping

1. Keju parut, secukupnya.
2. Kuning telur + 1/2 sdt susu cair (aduk rata).

Cara Membuat

1. Aduk rata telur, margarin, dan garam.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tepung maizena, dan keju parut. Aduk sampai rata.
3. Bentuk adonan, olesi dengan kuning telur, dan taburi dengan keju parut.
4. Bakar dalam oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 15-20 menit.
5. Simpan dalam wadah/toples, tutup setelah benar-benar dingin.

KotaSantri.com © 2002-2026