Bilik » Dapur | Ahad, 7 Maret 2010 pukul 20:05 WIB

Asinan Yakumo

Penulis : Lizsa Anggraeny

Bahan

  1. 1 siung bawang putih.
  2. 1 buah Apel.
  3. 1/4 Nenas.
  4. 1 bungkus touge.
  5. 3 buah ketimun.
  6. 10 buah Rakyo.
  7. Udang kecil kering (di Indonesia disebut Ebi).
  8. 5 Sendok makan cuka.
  9. 2 sendok makan gula.
  10. Garam secukupnya.
  11. Air sesuai selera.

Cara Membuat

  1. Semua buah dan sayur dipotong-potong kecil.
  2. Ulek bawang putih.
  3. Masukan cuka, garam, air, gula.
  4. Diamkan beberapa saat.
  5. Cicipi. Kalau enak, berarti sudah pas. kalau tidak enak, berarti harus ditambahkan bumbu sesuai selera.

KotaSantri.com © 2002-2026