Bilik » Dapur | Ahad, 28 Juni 2009 pukul 20:13 WIB

Puding Orange

Penulis : Arasyfianah

Bahan

1. 2 bks agar bubuk putih.
2. 500 ml susu cair plain.
3. Gula pasir sesuai selera.
4. 1 btl yoghurt plain.
5. 1 sdt vanili.
6. 1 bh jeruk sunkist, ambil airnya.
7. 1 klg kecil jeruk Mandarin.
8. 50 ml air.

Cara Membuat

1. Susun buah jeruk Mandarin kalengan ke dasar cetakan puding. Campur 1 sendok teh agar-agar dan 50 ml air, masak hingga mendidih. Lalu tuang perlahan-lahan ke atas jeruk Mandarin, biarkan dingin.
2. Masak agar-agar, susu, dan kulit jeruk sampai mendidih, dengan api kecil. Setelah mendidih, masukkan gula pasir, yoghurt, dan air jeruk plus vanili. Aduk-aduk sebentar. Angkat, tuang ke loyang, dan dinginkan.

KotaSantri.com © 2002-2026