HR. Ahmad & Al Hakim : "Kemuliaan orang adalah agamanya, harga dirinya (kehormatannya) adalah akalnya, sedangkan ketinggian kedudukannya adalah akhlaknya. "
Alamat Akun
http://yantia.kotasantri.com
Bergabung
28 Februari 2009 pukul 13:00 WIB
Domisili
Balikpapan - Kalimantan Timur
Pekerjaan
Ibu Rumah Tangga
razan.pranoto@yahoo.com
Tulisan Yanti Lainnya
Pepes Daging Kepiting atau Rajungan
10 November 2013 pukul 23:00 WIB
Cumi Masak Saus Tiram
20 Oktober 2013 pukul 20:00 WIB
Ikhlas
9 Oktober 2013 pukul 22:00 WIB
Wanita dalam Islam
3 Oktober 2013 pukul 21:00 WIB
Cumi Asam Pedas
29 September 2013 pukul 22:00 WIB
Bilik
Bilik » Dapur

Ahad, 1 Desember 2013 pukul 20:00 WIB

Lontong Gulai Ayam

Penulis : Yanti Afriyani

Bahan Utama

  1. 6 buah lontong.
  2. 1 ekor ayam.
  3. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 4 lbr daun jeruk purut.
  6. 1 ltr santan kental.
  7. 1 sdt garam.

Bahan Bumbu Halus

  1. 6 butir bawang merah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 4 buah cabai merah.
  4. 5 butir kemiri.
  5. 1 cm kunyit.
  6. 1 cm kencur.
  7. 1 cm lengkuas.
  8. 1 sdm ketumbar bubuk.

Cara Membuat:

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk purut.
  3. Kemudian masukkan potongan ayam, masak hingga harum.
  4. Lalu tuangkan santan dan tambahkan garam, didihkan sambil diaduk hingga matang.
  5. Potong-potong lontong, lalu sajikan dalam piring.
  6. Tuangkan gulai yang telah matang di atasnya.
  7. Lontong gulai ayam siap untuk disajikan (lebih nikmat jika ditaburkan bawang goreng dan kerupuk).

Diambil dari masaksendiri.com

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Yanti Afriyani sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.

Andree | Karyawan
Walaupun saya baru di KotaSantri.com, tapi saya sangat puas, karena penuh dengan ilmu agama, dan penggunaannya pun sederhana gak seperti yang lain, yang penuh dengan instruksi bahasa orang kafir, kasihan kan yang ingin ikut silaturrahmi tapi gak ngerti bahasanya seperti saya.
KotaSantri.com © 2002 - 2018
Iklan  •  Jejaring  •  Kontak  •  Kru  •  Penulis  •  Profil  •  Sangkalan  •  Santri Peduli  •  Testimoni

Pemuatan Halaman dalam 0.1279 Detik

Tampilan Terbaik dengan Menggunakan Mozilla Firefox Versi 3.0.5 dan Resolusi 1024 x 768 Pixels