HR. At-Tirmidzi : "Sesungguhnya ulama adalah pewaris para nabi. Sungguh para nabi tidak mewariskan dinar dan dirham. Sungguh mereka hanya mewariskan ilmu. Maka barangsiapa mengambil warisan tersebut, ia telah mengambil bagian yang banyak."
Alamat Akun
http://yantia.kotasantri.com
Bergabung
28 Februari 2009 pukul 13:00 WIB
Domisili
Balikpapan - Kalimantan Timur
Pekerjaan
Ibu Rumah Tangga
razan.pranoto@yahoo.com
Tulisan Yanti Lainnya
Ikan Kerapu Asam Manis
8 September 2013 pukul 21:00 WIB
Faktor yang Merendahkan Martabat Wanita
22 Agustus 2013 pukul 22:00 WIB
Kentang Balado
18 Agustus 2013 pukul 21:00 WIB
Rumah Tangga yang Menyenangkan
10 Agustus 2013 pukul 10:30 WIB
Nasi Goreng Seafood
28 Juli 2013 pukul 22:00 WIB
Bilik
Bilik » Dapur

Ahad, 29 September 2013 pukul 22:00 WIB

Cumi Asam Pedas

Penulis : Yanti Afriyani

Bahan Utama

  1. 1 sdm minyak goreng.
  2. 2 ruas jahe, cincang halus.
  3. 3 lbr daun jeruk.
  4. 1 btg serai, memarkan.
  5. 300 gr cumi-cumi segar, belah melebar, kerat-kerat.
  6. 150 gr daun genjer.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 sdt gula merah.
  9. 1 sdt air asam.
  10. 10 bh cabai rawit merah.
  11. 2 bh tomat hijau, belah empat.
  12. 50 ml air.

Bahan Bumbu Halus

  1. 2 bh cabai merah besar.
  2. 3 bh cabai merah keriting.
  3. 2 btr kemir.
  4. 4 bh bawang merah.
  5. 2 siung bawang putih.

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan cumi, aduk rata.
  3. Tambahkan sisa bahan. Masak sampai semua bahan matang. Sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi.

tabloidnova.com

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Yanti Afriyani sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.

mang_unus | Wiraswasta
Semoga dapat menjadi wasilah untuk semua; berbagi ilmu, memupuk ukhuwah, mengokohkan keimanan, menopang keistiqamahan.
KotaSantri.com © 2002 - 2019
Iklan  •  Jejaring  •  Kontak  •  Kru  •  Penulis  •  Profil  •  Sangkalan  •  Santri Peduli  •  Testimoni

Pemuatan Halaman dalam 0.0499 Detik

Tampilan Terbaik dengan Menggunakan Mozilla Firefox Versi 3.0.5 dan Resolusi 1024 x 768 Pixels