HR. Ahmad & Al Hakim : "Kemuliaan orang adalah agamanya, harga dirinya (kehormatannya) adalah akalnya, sedangkan ketinggian kedudukannya adalah akhlaknya. "
Alamat Akun
http://redaksi.kotasantri.com
Bergabung
2 Februari 2009 pukul 14:07 WIB
Domisili
Bandung - Jawa Barat
Pekerjaan
Cyber Mujahid
KotaSantri.com merupakan singkatan dari Komunitas Santri Virtual yang terdiri dari gabungan 3 elemen kata, yakni Kota, Santri, dan .com. Kota merupakan singkatan dari KOmuniTAs, yang artinya tempat, sarana, atau wadah untuk berkumpul. Santri merupakan sebutan bagi netter yang ingin berbagi dan menuntut ilmu melalui dunia maya (internet). Sedangkan .com adalah …
http://kotasantri.com
Tulisan Redaksi Lainnya
Nyatakan kepada Allah Kehinaanmu
13 September 2013 pukul 21:21 WIB
Tidak Ada Penangguhan
10 September 2013 pukul 22:22 WIB
Dua Puluh Satu Kali!
8 September 2013 pukul 20:00 WIB
Yang Hilang dari Wanita
5 September 2013 pukul 22:00 WIB
Keutamaan Shalat Malam
4 September 2013 pukul 21:21 WIB
Bilik
Bilik » Dapur

Ahad, 15 September 2013 pukul 23:00 WIB

Mie Cha Cha

Penulis : Redaksi KSC

Mie dengan paduan daging cincang tumis yang pedas-pedas manis ini bisa dinikmati sebagai salad. Irisan mentimun memberi rasa lebih segar. Kecuali memakai ramen atau mie telur yang bagus kualitasnya, bisa juga disajikan dengan nasi pulen yang hangat.

Bahan Utama

  1. 500 gr mie telur kering yang bagus kualitasnya.

Bahan Topping

  1. 3 sdm minyak sayur.
  2. 1 sdt minyak wijen.
  3. 1 siung bawang putih, cincang.
  4. 25 gr bawang Bombay, cincang.
  5. 250 gr daging sapi, cincang tanpa lemak.
  6. 4 sdm saus cabai botolan.
  7. 3 sdm kecap manis.
  8. 1 sdt merica szechuan/andaliman.
  9. 1 sdt garam.
  10. 2 sdt minyak cabai.
  11. 100 ml air.
  12. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Bahan Pelengkap

  1. 150 gr mentimun hijau, iris kecil panjang.

Cara Membuat

  1. Seduh mie kering hingga lunak. Tiriskan.
  2. Topping : Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan kering. Tambahkan bumbu dan air, aduk hingga mendidih. Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.
  3. Taruh mie di mangkuk-mangkuk saji.
  4. Beri irisan mentimun dan Topping.
  5. Sajikan segera.

Porsi : Untuk 4 orang.

Ika Dewi Rahayu # Dimuat Ulang dari Arsip KSC # 15-03-2007

http://kotasantri.com

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Redaksi KSC sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.

Rahmad Syamsu W | mahasiswa
Heeebbatt.... Sesuai motto dari KSC, "menebar senyum merajut ukhwah", semoga KSC ini bermanfaat bagi kita semua ikhwan dan akhwat yang ingin merajut ukhuwah.
KotaSantri.com © 2002 - 2021
Iklan  •  Jejaring  •  Kontak  •  Kru  •  Penulis  •  Profil  •  Sangkalan  •  Santri Peduli  •  Testimoni

Pemuatan Halaman dalam 0.0589 Detik

Tampilan Terbaik dengan Menggunakan Mozilla Firefox Versi 3.0.5 dan Resolusi 1024 x 768 Pixels