Ahad, 1 Januari 2012 pukul 18:00 WIB

Ungkeb Hati

Penulis : Redaksi KSC

Bahan

1. 250 gr hati sapi/ayam.
2. 2 siung bawang merah.
3. 1 butir bawang putih.
4. 5 sendok makan margarin.
5. Gula dan garam secukupnya.
6. 200 ml air.

Cara Membuat

1. Taruh hati, bawang merah, bawang putih, dan margarin di wajan.
2. Masak 1/2 matang atau hingga margarin leleh.
3. Setelah itu, tuang air, tambahkan gula dan garam, lalu tutup wajan. Masak hingga meresap dan matang.
4. Sajikan hangat.

Dari karya An Diana - Arsip KSC.

http://kotasantri.com

Suka

Dipersilahkan untuk menyebarkan tulisan ini dalam bentuk apa pun, asalkan tetap menjaga kode etik dengan mencantumkan Redaksi KSC sebagai penulisnya dan KotaSantri.com sebagai sumbernya.