Bilik » Dapur | Ahad, 14 November 2010 pukul 20:20 WIB

Quaker Tahu Kukus

Penulis : septyawaty

Bahan

1. 100 gr quaker oat instant.
2. 2 sdm non dairy creamer bubuk/susu skim.
3. 100 ml air hangat.
4. 1 buah tahu cina, haluskan.
5. 10 buah jamur merang, iris tipis.
6. 2 buah cabai merah, iris tipis.
7. 3 siung bawang putih, iris tipis.
8. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis.
9. 1 batang daun bawang, iris tipis.
10. 1 sdt gula pasir.
11. 1/2 sdt garam.

Cara Membuat

1. Campur creamer atau susu skim dengan air hangat. Aduk rata, sisihkan.
2. Campur tahu dengan quaker oat instant, larutan creamer/susu skim, dan semua sisa bahan. Aduk rata.
3. Masukan adonan dalam pinggan tahan panas. Kukus 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

KotaSantri.com © 2002-2024