Bilik » Dapur | Ahad, 14 November 2010 pukul 20:20 WIB

Quaker Tahu Kukus

Penulis : septyawaty

Bahan

  1. 100 gr quaker oat instant.
  2. 2 sdm non dairy creamer bubuk/susu skim.
  3. 100 ml air hangat.
  4. 1 buah tahu cina, haluskan.
  5. 10 buah jamur merang, iris tipis.
  6. 2 buah cabai merah, iris tipis.
  7. 3 siung bawang putih, iris tipis.
  8. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis.
  9. 1 batang daun bawang, iris tipis.
  10. 1 sdt gula pasir.
  11. 1/2 sdt garam.

Cara Membuat

  1. Campur creamer atau susu skim dengan air hangat. Aduk rata, sisihkan.
  2. Campur tahu dengan quaker oat instant, larutan creamer/susu skim, dan semua sisa bahan. Aduk rata.
  3. Masukan adonan dalam pinggan tahan panas. Kukus 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

KotaSantri.com 2002-2019